Name: Těžítko keram. do sudu pr. 15 cm
Brand: ORION
Price: 279 CZK
Availability: InStock

Parametry

Materiál	glazovaná keramika
Použití	těžítko do hrnců
Barvy	hnědá
Průměr (cm)	15
Hmotnost (g)	846
Vhodné do myčky	ne

Speciální nabídka

Pekáč GRANDE oboustr.+fritéza 32,5x24,5x16,5 cm skl. víko

1 599,00 Kč

Masivní hranatý pekáč GRANDE s kvalitním nepřilnavým povrchem je dopněn nízkým pekáčem se strukturovaným dnem, fritovacím košíkem a skleněnou poklicí. Hodí se na všechny typy sporáků i do trouby. Všestranný pekáč s nepřilnavým ...

Více zde

Těžítko keram. do sudu pr. 15 cm

Popis produktu

Keramické těžítko do sudu. Skládá se ze dvou částí, což jej umožňuje vložit do nádoby i s menším průměrem hrdla, než je jeho zkompletovaný průměr 15 cm.

Pokud doma vlastníte keramickou nádobu, např. nakládací hrnec 8 l nebo zelák 10 l, na nakládání potravin, přijde vám vhod toto keramické těžítko o průměru 15 cm. Slouží k zatížení zeleniny, ze které tak snadněji vytéká šťáva a zároveň k ní nejde vzduch. Je rozdělené na dvě části, což jej umožňuje vložit i do nádob, jejichž průměr hrdla je menší než uvedený zkompletovaný průměr. Otvory v těžítku usnadňují jeho vyndávání. Oproti dřevu navíc zabraňuje vzniku plísní a bakterií.

PROCES KVAŠENÍ: Zeleninu upěchujte do nádoby a zatižte ji těžítkem tak, aby se k ní nedostal vzduch. Takto zajištěný hrnec přesuňte na stabilní místo s pokojovou teplotou. Proces mléčného kvašení úspěšně probíhá ve chvíli, kdy zelenina pouští šťávu a začíná být cítit. Tímto způsobem vydrží uskladněná i několik měsíců.